// Entrevista a Saida
Una referente de la Danza del Vientre
Argentina es uno de los países más importantes a la hora de embrazar la cultura árabe. La gente queda maravillada con el bellydance (“la danza del vientre”), ya que posee un sensual movimiento de caderas y cuenta con la gracia y el ángel de cada una de las odaliscas. Un claro ejemplo de la gran aceptación que posee este ritmo en nuestro país son los innumerables centros en los que se puede aprender esta danza y, a su vez, los muchísimos profesionales que lo enseñan. Este es el caso de Verónica Helou, más conocida como Saida, una excelente bailarina, opción insoslayable a la hora de hablar del bellydance.
Saida, quien nació en Argentina y es hija de sirios, comenzó su carrera practicando danza clásica con maestros de la talla de Olga Ferri, Ricardo Rivas y Enrique Lomi. Sin embargo, quince años atrás, ella empezó a dedicarse a las danzas árabes de la mano de Amir Thaleb (director del Arabian Dance Company). Hasta la fecha, se ha presentado en una cantidad innumerable de prestigiosos hoteles, restaurantes, teatros y programas televisivos.
Además, en 1994, esta admirable odalisca fundó “La Escuela de Danzas Árabes Saida”, la cual cuenta con 700 alumnos. Este establecimiento se especializa en bellydance, tanto en su aspecto práctico como teórico, ya que uno de los títulos que otorga es el del Profesorado. No obstante, también se destaca por desplegar su talento por países como España, Francia, Brasil, Italia, Corea del Sur, Venezuela, Taiwán y Colombia, entre otros.
La Segunda Bohemia mantuvo una cordial charla con Saida en su escuela de Capital Federal. Te invitamos a conocer mejor a una de las grandes referentes de la danza del vientre.
La naturaleza de la danza del vientre
¿Qué es lo que te atrajo de la danza árabe para dedicarte a ella?
Hace mucho tiempo, estaba viendo a otra persona practicar bellydance (“danza del vientre”) y me transmitió magia y belleza. Además, me fascinó todo sobre esta danza con sus movimientos, su música y vestuario.
¿Recomendarías practicar esta danza?
Si, lo haría. Le diría a cualquier persona que la practique de manera profesional o como un hobby porque no te lastima, ya que no tiene desplazamientos bruscos. La gente que la baila sale favorecida debido a que les disminuye sus inhibiciones y les aumenta su seguridad. Además, a las mujeres les puede servir, ya que esta danza es muy femenina y rica en movimientos. Sin embargo, cada persona tiene que adecuarse a la realidad y saber cuáles son sus límites. No se le puede pedir a una persona sin experiencia en este baile que lo practique de manera avanzada o profesional, sino que tendría que tomarlo como una recreación.
¿La sensualidad es una condición básica para realizarla?
La sensualidad es esencial en la danza del vientre porque prácticamente todos los desplazamientos son de esa característica. Además, los movimientos de caderas están relacionados con la sensualidad y el erotismo.
¿Se podría hablar que la danza del vientre es terapéutica?
Depende de cómo se lo tome cada persona. Si bien sirve para canalizar y despejar ciertas cuestiones de índole mental, esta danza no está preparada para fines terapéuticos. Recuerdo gente que en vez de ir a un psicólogo venía a practicar bellydance y al tiempo abandonaban porque obviamente no cubría sus expectativas. En el plano profesional, esta danza sirve para mejorar ciertas cosas, como en cualquier otra disciplina, pero su objetivo no es la búsqueda de la mejoría física o mental.
La Escuela. El baile y su enseñanza
Este establecimiento cuenta con la presencia de 700 alumnos de todas las edades. Las clases están separadas en niveles que van de principiante a avanzado. Este centro es un profesorado de danza del vientre, o sea que es muy importante porque no sólo le enseña a las personas cómo bailar las diferentes danzas, sino también cómo explicarlas.
Posee un staff de más de 10 profesores, los cuales enseñan disciplinas como bellydance, dabke, danzas folklóricas y ritmología, entre otras.
¿Sobre cuáles danzas el Instituto hace mayor hincapié?
A la que le damos mayor importancia es al bellydance. Además, las fusionamos con otras danzas como el jazz, el ballet clásico y egipcio tradicional. Lo que a la gente y a los mismos estudiantes les atrae es que no se practica de una manera demasiado pura. La danza del vientre que se baila en Argentina (con incorporaciones como el estilo americano o egipcio) es una de las mejores a nivel mundial. También se enseña dabke (danza proveniente de Siria y El Líbano, que la practican hombres y mujeres), la cual, a diferencia de la danza del vientre, forma parte del folklore de Oriente.
¿Es necesario saber historia y orígenes de esta danza para bailarla?
Yo considero que es muy necesario aprender esas cuestiones. Es por eso que en este Instituto desde primer año se enseña no sólo las técnicas de las danzas, sino también su historia, teoría, música, ritmos y elementos. Lo creo necesario porque es muy importante conocer las raíces de los bailes que uno practica. Esta tendencia cada vez va tomando más adhesiones que años atrás, cuando no se creía tan importante.
¿A qué edad se recomienda empezar a bailar bellydance?
Recomiendo que las chicas empiecen entre los 13 y 15 años, ya que esta danza es muy femenina y el cuerpo tiene que estar preparado y tener una madurez mínima. Si se inician antes, yo diría que lo hagan como una recreación.
¿Es fácil enseñar este tipo de danza?
En mi caso particular es fácil porque me apasiona mucho. Sin embargo, debo reconocer que en general no es tan así porque conlleva mucha preparación y responsabilidad.
¿Se presentan dificultades en Argentina para practicar Bellydance?
Para nada. Argentina es uno de los puntos clave de esta danza proveniente de Oriente, ya que en ella habitan los mejores exponentes (o están cerca de serlo). Tanto es así, que personas provenientes de otros países (como Inglaterra y Australia) vienen a aprender al nuestro. Además, hay mucha colectividad árabe. Por ejemplo, en una noche en Buenos Aires hay por lo menos 10 restaurantes árabes, los cuales están llenos y tienen por lo menos un espectáculo de Bellydance.
Alrededor del mundo
A partir del año 2000, Saida empezó a recorrer el mundo desplegando su talento junto al músico y compositor Mario Kirlis. Ya sea para dictar sus workshops, formar parte de algún encuentro internacional (Bellyrium, en España) o ser convocada por un grupo (“Bellydance Superstar”, en Estado Unidos), esta experimentada odalisca ha visitado toda América, grandes centros de Europa y también de Asia. Tampoco nos podemos olvidar de los seminarios que hace por todo el país (Misiones, Puerto Madryn Mar del Plata, Pergamino, entre otros lugares) y en el extranjero (Venezuela, Italia, Brasil, entre otros.).
¿Cuáles son tus planes a futuro?
Este año estuve haciendo presentaciones en Corea del Sur, México, Venezuela y Brasil. Dentro de poco, voy a actuar en Bolivia, Rusia, Taiwán, Ecuador y Colombia. Además, este año vuelvo a presentarme en el Teatro Ópera (Muestra anual de alumnas), junto con Mario Kirlis. Pero esta vez vamos a hacer dos funciones en vez de una. También continúo realizando seminarios por todo el país.
Esperamos que hayas podido conocer un poco a Saida, una gran referente de la danza del vientre a nivel nacional e internacional, y que no sólo despliega su talento por el mundo, sino que también lo enseña. Es por eso que es tan requerida en nuestro país como en otros, algo que no les pasa a todos los artistas. Tanto es así, que su agenda está saturada. Sino me creen, averigüen cuánta gente tiene compromisos para Agosto del 2008 y entre ellas van a encontrar su nombre.
E-mail de Saida: saida@odalisca.com
redactor: alberto palanconi | apalanconi@lasegundabohemia.com.ar
v i d e o s //
Amir Thaleb en Ahlan Wa Sahlan
Amir Thaleb - Presentación
Saida y su ballet en Rakassah - Jumana 2005
Saida en Tierra Santa
Saida - Teatro Ópera 2005
Saida - Derbake
Sarat
Danza del Tahtib (o bastón)
Sarah Brightman - Arabian Nights (música)
Arabia Saudí (danza de hombres)
Boda árabe - Danza del candelabro
// listado de nombres femeninos árabes
Conocé el significado de los nombres femeninos en árabe haciendo click aquí.
// c u e n t o á r a b e
Había una vez un anciano muy sabio, tan sabio era que todos decían que en su cara se podía ver la sabiduría. Un buen día ese hombre sabio decidió hacer un viaje en barco, y en ese mismo viaje iba un joven estudiante. El joven estudiante era arrogante y entró en el barco dándose aires de importancia, mientras que el anciano sabio se limitó a sentarse en la proa de barco a contemplar el paisaje y cómo los marineros trabajaban.
Al poco, el estudiante tuvo noticia de que en el barco se encontraba un hombre sabio y fue a sentarse junto a él. El anciano sabio permanecía en silencio, así que el joven estudiante decidió sacar conversación:
- ¿Ha viajado mucho usted? -
A lo que el anciano respondió: - Sí -
- ¿Y ha estado usted en Damasco? -
Y al instante el anciano le habló de las estrellas que se ven desde la ciudad, de los atardeceres, de las gentes y sus costumbres. Le describió los olores y ruidos del zoco y le habló de las hermosas mezquitas de la ciudad.
- Todo eso está muy bien. - dijo el estudiante - Pero... habrá estado usted estudiando en la escuela de astronomía. -
El anciano se quedó pensativo y como si aquello no tuviese importancia le dijo: - No. -
El estudiante se llevó las manos a la cabeza sin poder creer lo que estaba oyendo: - ¡Pero entonces ha perdido media vida! -
Al poco rato el estudiante le volvió a preguntar: - ¿Ha estado usted en Alejandría?-
Y acto seguido, el anciano le empezó a hablar de la belleza de la ciudad, de su puerto y su faro. Del ambiente abarrotado de sus calles. De su tradición, y de otras tantas cosas.
- Sí, veo que ha estado usted en Alejandría. - repuso el estudiante - Pero, ¿estudió usted en la Biblioteca de Alejandría? -
Una vez más el anciano se encogió de hombros y dijo: - No.
De nuevo el estudiante se llevó las manos a la cabeza y dijo: - Pero cómo es posible, ¡Ha perdido usted media vida! -
Al rato el anciano vio en la otra punta del barco que entraba agua entre las tablas el barco. Entonces el anciano preguntó:
- Tú has estudiado e muchos sitios, ¿verdad? -
Y el estudiante enhebró una retahíla de escuelas, bibliotecas y lugares de sabiduría que parecía no tener fin. Cuando por fin terminó el viejo le preguntó:
-¿Y en alguno de esos lugares has aprendido natación? -
El estudiante repasó las decenas de asignaturas que había cursado en los diferentes lugares, pero en ninguna de ellas estaba incluida la natación. - No. - respondió.
El anciano, arremangándose y saltando encima de la borda dijo antes de tirarse al agua: - Pues has perdido la vida entera. -
¿Qué escuchar de la música árabe?
por Mariel Sitka
Cuando escuchamos cualquier tema musical, sea o no árabe, se pueden distinguir dos partes bien definidas: el ritmo y la melodía.
Por definición, el ritmo es la división perceptible del tiempo o del espacio en intervalos regulares.
El ritmo en la música árabe normalmente está marcado por instrumentos de percusión y corresponde a un ordenamiento particular de “Dums” y “Tacs”.
Los “Dums” y “Tacs” son formas onomatopéyicas de referirse a la forma en que suenan los golpes que los músicos dan a los instrumentos de percusión, por regla general se piensa en el derbake. El Dum es la forma de golpear que produce un sonido grave con una resonancia en el aire y el tac es la forma cortada o seca de dar un golpe, que produce un sonido agudo.
Según como se ordenen los dums y tacs, serán los distintos ritmos de la música árabe. También son importantes los silencios entre los dums y tacs. Por lo tanto, podemos decir que la sucesión ordenada de los dums, los tacs y los silencios fija el esqueleto del ritmo, usualmente llamado ritmo base.
La melodía, en cambio, corresponde al uso continuo del tiempo. La ejecución de la melodía está a cargo de instrumentos melódicos, como por ejemplo el nay o el violín. La melodía de la música árabe es de mucha improvisación y expresión del ejecutante, de lo que quiere expresar y de lo que siente. |
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h i s t o r i a //
La danza árabe comenzó aproximadamente en el siglo XIII antes de Cristo (Se cree que fue en Egipto, más allá que no hay pruebas contundentes que avalen esta teoría). Combina elementos de los países de Medio Oriente y del norte de África. En un comienzo, se practicaba en templos por sacerdotisas, las cuales se regían por los canales de la divinidad. En la Antigüedad, había rituales para las mujeres, los cuales se hacían en honor a los “poderes” de éstas (el de crear vidas. Muchos movimientos de esta práctica servían como preparación de los partos). Sin embargo, a partir del siglo IV, con la expansión del Cristianismo en Medio Oriente, la mayoría de los bailes que tenían protagonistas femeninas, fueron desapareciendo. En esos tiempos, este acto fue realizado en diferentes eventos sociales, por mujeres que estaban esclavizadas y que la hicieron popular por toda la región.
Luego, en el siglo XVIII, esta danza tuvo su lugar en pequeños círculos del ya disminuido poder feudal. Fue en ese momento en el que surgió la costumbre de entregarle dinero a las bailarinas, como reconocimiento a los dotes artísticos de estas mujeres. A partir del Siglo XIX, una de las prácticas que más importancia tomó fue la “danza del vientre”. Esta denominación se debió a que los europeos (quienes viajaban por la región) estaban sorprendidos por los movimientos exóticos de las caderas de las odaliscas.
Diferentes danzas árabes
Este ritual árabe es también conocido como Bellydance, que en español significa danza del vientre. Se divide en Raks Sharki (“danza oriental”) y Raks Baladi (“del pueblo”). La primera, adiestra todas las partes del cuerpo de una manera refinada. Además, representa los movimientos del vientre en su máxima expresión (las caderas tienen un gran protagonismo) e incluye muchos elementos del folklore egipicio. La segunda es más simple y básica que la anterior, y no posee grandes desplazamientos. Por lo general, los que lo practican permanecen en el sitio y parecen hacerlo de una manera displicente y espontánea, pero no es tan así. Debe trabajarse demasiado para verse tan simple.
Otro estilo que surgió de esta práctica es el Dabke. Este baile se realiza entre hombres y mujeres. En la posición inicial, todas las personas (divididas en parejas) se ponen en fila y se toman de la mano. Es una danza tradicional proveniente del Líbano, que tiene sus orígenes en la cultura de medio Oriente. Además, es una manifestación clara de la unión del grupo y solidaridad.
Dentro de los bailes provenientes de Oriente, una de las representaciones que más se destaca es la “danza del velo”, la cual se puede dividir en diferentes categorías (2, 3, 4, 5, 6, 7 y hasta 9) según su mensaje y naturaleza. Esta práctica empezó a tener su auge en la Edad Contemporánea (A fines del Siglo XVIII y principios del XIX) y se debió a la inclusión del elemento anteriormente nombrado en los bailes orientales (más allá de que pueda considerarse una innovación occidental).
Otra representación que podemos encontrar es Raks al sayf (“La danza del sable”), proveniente de Egipto. Esta es realizada en su mayoría por hombres, los cuales utilizan espadas. Consiste en un recorrido de este elemento por todo el cuerpo (a ritmo despacio) del bailarín/a, y un posterior “enfrentamiento” entre éstos. Se destaca por su poderío y equilibrio.
Luego, se encuentran otras danzas como la del bastón (Racks el Assaya) y del candelabro (Racks el Shamadan). La primera consiste en un gran esfuerzo de coordinación y grandes desplazamientos. Proviene del Said (Alto Egipto), en donde se practicaba un arte marcial denominado Thatib. En la Antigüedad lo realizaban sólo hombres, pero con el tiempo también se incorporó la rama femenina, la cual aportaba nuevas ideas a este ritual. La segunda, hace honor a que las mujeres en Medio Oriente iluminaban los caminos con velas para mayor seguridad. También, esta danza de ritmo pausado, esta relacionada a antiguos rituales en los Templos.
Odaliscas y elementos necesarios para la danza
La palabra odalisca proviene del idioma turco (odalik-criada- , oda-habitación-) y servía para definir a las vírgenes que eran esclavas en los harenes en el Imperio Otomano. Estas mujeres sometidas ocupaban el último escalón en el estrato social de la época. Sin embargo, con el tiempo podían convertirse en concubinas del harem, debido a la belleza y el talento de cada una en particular (1). Recién en esa situación, podían elevarse socialmente al grado de concubina del sultán. Si esta le daba un hijo varón, se convertía en una de sus esposas.
Muchas de las odaliscas poseían la habilidad de bailar, cantar, recitar poemas y componer música, convirtiéndose en grandes artistas. Son muy importantes para las danza árabes, ya qué las mujeres forman un gran número en este rubro. Además deben ostentar una gran técnica, movilidad y sensualidad, sin importar la apariencia.
Los instrumentos son una parte importante en la danza. Estos son de percusión, viento y cuerda. En el primer grupo, se destacan el derbake (tambor de caja cilíndrica que acompaña a los demás instrumentos; el daff (pandereta que sirve para cambiar el ritmo) y los crótalos (diminutos platillos de bronce que acompañan a la música que está siendo interpretada). En el segundo, aparece el Nay (especie de flauta de sonido agudo). Por último, en el tercero prima el Laúd (especie de guitarra que acompaña a los cantantes).
(1)-No todas las odaliscas se convertían en concubinas. Solo algunas de ellas.
LSB! e g i p t o //
fotografías: nathalia heim | nheim@lasegundabohemia.com.ar
// c o m i d a á r a b e
Relleno crudo para tomates,hojas de parra, pimiento y cebolla
Tiempo de preparación : 20 Minutos
Tiempo de Cocción : 5 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 1
Ingredientes :
1/2 kg de carne picada
1 cebolla grande rallada
3 cucharadas grandes de aceite
2 vasos de arroz
1 manojo de perejil
Sal
Pimienta y especias
Zumo de 1 limón
Modo de Preparación :
1- Frotar la cebolla rallada con sal, pimienta y especias.
2- Pelar el tomate y cortar en trocitos pequeños.
3- lavar el arroz y escurrir
4- Freir la carne en aceite 5 minutos y dejar enfriar.
5- Mezclar todos los ingredientes y usar para rellenar: Hojas de repollo, hojas de parra, calabacines, tomnates, pimiento verde o cebolla.
El Hadj arroz
Tiempo de preparación : 45 Minutos
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2
Ingredientes :
2 vasos de arroz
2 vasos de caldo de ave
2 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana rallada
Pasas, piñones y almendras
Higaditos y mollejas de aves cortados en trocitos
Modo de Preparación :
1- Freir los higaditos y las mollejas en aceite; sacarlos.
2- Freir las pasas y los frutos secos en el mismo aceite, sacarlos.
3- Freir el arroz en el aceite, colarlo; luego freir la cebolla hasta que tenga color oscuro (marrón).
4- Añadir el caldo hasta hervir, añadir el arroz y un poco de frutos secos, sal y pimienta; dejar cocer.
5- Servir y adornar con los higaditos, mollejas y frutos secos.
// m ú s i c a
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